jueves, 22 de diciembre de 2011
lunes, 5 de diciembre de 2011
Simulador de menús y alergias alimentarias
Pincha en esta imagen para acceder al simulador
El Instituto de Tecnologías Educativas (ITE) del Ministerio de Educación nos facilita una herramienta muy útil para la elaboración de menús infantiles teniendo en cuenta las posibles alergias alimentarias que podría presentar nuestro alumnado.
Vídeo de presentación
Para practicar con este simulador es conveniente que primero hayas estudiado todo lo relacionado con la elaboración de menús y conozcas muy bien las alergias alimentarias más frecuentes en la infancia. Una vez hecho esto, adelante, a elaborar menús.
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